所謂咖啡機即是將電子技術應用到咖啡機上，使其實現咖啡制作過程的自動化，這些過程包括：磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等。像世界著名品牌意大利特濃咖啡、卡布其諾以及拿鐵牛奶咖啡等都是需要專門的咖啡機來制作的。當咖啡機的壓力達到20帕時，就會迫使熱水(90℃)穿過咖啡粉，并汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質，整個過程是一個物化過程，而且時間也很短，需要再18-28秒內完成，所以，一杯品質高的咖啡是離不開好的咖啡機的作用的。
1咖啡機什么牌子好？十大咖啡機品牌排行 2015-08-03 11:20
十大咖啡機品牌排行，排行第一位：飛利浦(英文：PHILIPS)
飛利浦PHILIPS，始創于1891年荷蘭，中國馳名商標，世界知名品牌，全球100個最具價值品牌，飛利浦電子(中國)投資有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第二位：德龍(英文：Delonghi)
德龍Delonghi，于1902年意大利，享譽全球的跨國集團，中高檔生活電器專家，十大電烤箱品牌，意大利德龍集團公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第三位：喜客(英文：Saeco)
喜客Saeco，始創于1976年，世界上最著名的咖啡機之一，家用及商用咖啡機領域的領導者，喜客中國有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第四位：伊萊克斯(英文：electrolux)
伊萊克斯，于1919年瑞典，家庭設備和專業設備的全球領導廠商之一，世界500強企業，伊萊克斯(中國)電器有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第五位：燦坤(英文：EUPA)
燦坤EUPA，創于1978年臺灣，世界知名的產銷合一跨國集團，十大電熨斗品牌，上市公司，廈門燦坤實業股份有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第六位：博朗(英文：BRAUN)
博朗BRAUN，始創于1921年德國，寶潔公司旗下，小家電行業著名品牌，大型跨國集團，歐美高端市場品牌，德國博朗有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第七位：北美(英文：ACA)
ACA北美，于1934年美國，發明全球第一臺旋轉式烤面包機品牌，世界品牌，全球行業領先品牌，北美電器(珠海)有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第八位：松下(英文：Panasonic)
松下Panasonic，于1918年日本，世界500強企業，世界品牌，大型跨國公司，全球最大的電子廠商之一，松下電器(中國)有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第九位：惠家(英文：WELHOME)
惠家WELHOME，世界品牌，十大咖啡機品牌，專業銷售創新、高品質小家電系列產品至歐美、日本等國家，惠家電器制造有限公司。
十大咖啡機品牌排行，排行第十位：東菱(英文：Donlim)
東菱Donlim，中國馳名商標，行業領導品牌，高新技術企業，廣東省名牌，廣東省民營科技企業，廣東新寶電器股份有限公司。
2咖啡機使用方法 2015-08-03 11:24
在使用咖啡機制作咖啡時，一般的步驟是：
1、選擇咖啡粉，如果是咖啡豆就需要現將咖啡豆研磨之后進行咖啡的制作。
2、在使用濾紙是要將濾紙展開形成漏斗的形狀，用戶可以根據自己的需要放入適量的咖啡粉到濾紙中。使用濾紙主要是為了過濾雜質，增加咖啡的香濃程度，同時也更加容易進行清潔。
3、之后將咖啡連同濾紙一同放入濾紙簍中。
4、使用咖啡壺接上適量的涼水。
5、將咖啡壺中的水放入咖啡機后的儲水器中。
6、將咖啡壺的頂蓋蓋好放入到咖啡機上打開咖啡機的開關。
7、之后咖啡機會自動的制作咖啡，咖啡制作好之后，咖啡機會自動的停止燒水，同時為咖啡保溫。
8.最后將濾紙取出，把濾紙簍清洗干凈就完成了咖啡的制作了。
