鲇魚是一種沒有魚鱗的魚，這種魚的頭部有兩根須，跟泥鰍魚有一點點的相似。鲇魚的魚肉比較滑，口感和泥鰍魚差不多，是一種比較好吃的魚。鲇魚一般生活在沼澤地，和泥鰍的生活習性有些相近，它們都吃泥土。鲇魚也吃一些小魚小蝦。鲇魚是熱帶魚的一種，它看起來比較肥，肉比較多。下面跟隨裝修保障網小編來了解鲇魚。

　　鲇魚怎么做好吃

　　紅燒鲇魚

　　1.把洗好的鯰魚切成塊兒狀，撒上少許的加少鹽，要腌制至少二十分鐘;

　　2.制作配料:切蔥、切姜片、切蒜(蒜要拍成片，配料的制作因人而異);

　　3.先把油倒進鍋里面，少量即可，進行熱鍋;

　　4.等到鍋差不多熱了七八成的時候，把姜、蒜等輔料放入鍋內爆炒數下;

　　5.之后把腌好的魚塊放進鍋內，要把魚塊煎成反正面都是金黃色為狀態。

　　鲇魚養殖

　　1、鲇魚幼苗

　　鲇魚對于池塘條件的要求不是很高，隨便一個池塘都可以用。要選擇一個大一的的池塘，因為鲇魚長大之后是比較大的，池塘太小的話裝不下那么多鲇魚。池塘的地下要鋪一層泥沙。酸堿度進行調節一下。

　　鲇魚的魚苗是需要兩級放苗的。就是新的玉面的抵抗力是比較差的，而去新的魚苗和之前的魚苗規格是不一，不能一次性都倒在一起養。新的魚苗要在一個新的池子里養著，等魚苗適應了環境之后，再講它們放在一起養。這種做法是為了提高產量，降低魚苗的死亡率。

　　2、喂養

　　鲇魚是一種食肉性的魚類，所以在喂養的時候，需要掌握好喂養的量。一般一日三次，不能盲目的進行喂養。要喂養的均勻，不要只在一個區域里喂養。同時要投一些植物混合著喂養，這樣的鲇魚才會更加的健康。鲇魚的食量是非常的大的，這是一種不知道自己飽不飽的魚，看到吃的它們就會聚集而來。

　　看完小編的介紹之后，現在你對鲇魚了解了嗎?希望能幫助你了解鲇魚。