端午節(jié)來啦,到處粽飄香,孕婦作為特殊的一員,每次看到街上或其他人吃的時候,都免不了口饞~粽子真的挺美味的!
可是——作為特殊人群的孕媽們,能吃粽子嗎?
答案是,可以的。
粽子大部分都是用糯米、紅棗、紅豆、豬肉、花生等五谷雜糧和肉食包成的,一般情況下,孕婦吃五谷雜糧和肉食都沒什么壞處。
且從粽子中糯米本身來看,也富含豐富的維生素B,能溫補脾胃、補益中氣,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、暖胃、止汗等作用,適用于脾胃虛寒所致的惡心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
所以,孕婦是可以吃粽子的!
不過呢,孕媽媽吃任何食物都得要有個度,過猶不及的定律在什么時候都成立。
就粽子而言,因為市場上大多粽子是用糯米做的,黏度高、不容易消化,也含有一定的脂肪、鹽、糖。因此,在食用的過程中不宜吃太多,不然不僅會影響正常的消化,還會給腸胃造成負擔。
因此孕媽吃1-2就好,粽子不可以當飯吃,不可頓頓都吃。
粽子怎么吃健康?
1、趁熱吃
加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對于消化能力差的孕媽來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷后會有變硬現(xiàn)象,五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象很明顯。
2、細嚼慢咽吃
粽子粘性過高,若食用速度太快,除了會導致消化不良,也很容易因噎到!
3、不要在睡前吃
由于糯米粘度高且缺乏纖維素又不易消化,因此會在胃里停留很長的時間。
4、不要蘸醬/糖吃
由于粽子本身就脂肪多、糖分多、熱量高,所以不要再另外蘸醬、蘸糖吃。
5、搭配蔬菜水果吃
吃粽子時可以搭配多種蔬菜一起吃,或者之后吃些能幫助消化的水果,可避免及緩解腸胃不適。
提醒一句,如果是超重、孕期高血壓、血糖高的孕媽媽,建議還是忍忍,不吃為好。