廚房用品種類繁多,生活必備,且不能缺少。裝修網小編就為大家列出一份家庭廚房用品清單。非常齊全!
碗*5
筷子*5
勺子*5
湯勺*2
盤*3
湯盤*1
魚盤*1
高壓鍋*1
刀板*1
菜刀*1
鍋鏟*1
鼎*1
洗菜用品
補湯鍋頭仔*1
削瓜器
油鹽醬醋
垃圾桶
清潔用品
雜物箱
調味品盒
1、廚房儲藏設備,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏設備是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
2、廚房洗滌設備,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的**,應設置**箱、桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品**粉碎器等設備。
3、廚房調理設備,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
4、廚房烹調設備,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。
5、廚房進餐設備,主要包括餐廳中的家具和進餐時的工具和器皿等。
家庭廚房用品分類一、按照用途來分,可分為以下五個小類。
1、儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
2、調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
3、洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的**,應設置**箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品**粉碎器等設備。
4、烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
5、進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
家庭廚房用品分類二、 按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。