生活小常識：茅根的功效與作用

2016-11-01 11:17 來源：裝修保障網作者：香香閱讀（）

　　茅根的功效與作用有哪些?進入夏季之后，雨水逐漸的增多，可以說是暑濕并存，給我們的健康也帶來了極大的威脅，所以夏季時節要注意清熱解毒。為大家帶來了清熱解毒的佳品——茅根。下面就來認識一下茅根，和大家說說茅根的功效與作用。

　　茅根又名茅草、白茅草、白茅根，為禾本科茅根屬多年生草本植物。株高20-80厘米。根壯莖白色，橫走于地下，密集，節部生有鱗片，先端尖有甜味。性味：甘、寒。桿叢生，直立，單葉互生，集于基部，老時基部常有破碎呈纖維狀的葉鞘。葉片扁平，條行或條狀披針形，夏季開花，圓錐花序圓柱狀。

　　茅根的功效與作用

　　1、用于熱病煩渴，胃熱嘔噦，肺熱咳嗽。白茅根能清肺胃之熱，故適用于上述諸癥，常作輔助藥應用。又在麻疹出疹期與恢復期，均可用茅根煎湯作飲料，取它清熱生津的功效。

　　2、用于血熱妄行、吐衄尿血等癥。本品有涼血止血作用，治血熱妄行之癥，可以單用，也可配小薊、藕節等同用。

　　茅根煲湯

　　竹蔗茅根荸薺排骨湯：

　　材料

　　1，排骨一根約300G蘿卜半個，2，竹蔗一段，茅根數根，荸薺數個，3，紅棗，龍眼，枸杞，銀耳少許。

　　做法

　　1.所有材料清洗干凈處理好：蘿卜切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗凈無需去皮、紅棗、銀耳、龍眼用水沖洗干凈待用;

　　2.煮一鍋水使排骨出血水;

　　3.茅根、竹蔗、荸薺、紅棗、龍眼、銀耳放入電磁爐鍋加水煮出甜味(煮約15分鐘)

　　4.15分鐘后加入蘿卜、排骨……繼續煮約100分鐘(偶設置溫度120度)

　　5.快煮好的時候加入枸杞。

　　以上是小編為您介紹茅根的功效與作用的相關知識，希望對你有所幫助!

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