白參通常指生曬白參。為五加科多年草本植物人參的根。主產于吉林,遼寧,黑龍江等。下面就由生活小常識小編為大家介紹下白參的功效和作用。

　　白參的功效與作用

　　白參大補元氣，適于元氣虛脫：

　　1、氣脫亡陽，上面癥狀兼有冷汗淋漓，四肢不溫。每與附子同用。

　　2、氣虛欲脫，癥見面色蒼白，心悸不安，虛汗不止，脈微欲絕者。

　　白參安神增智，主治氣血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配養心安神藥。此外，還可用治血虛，陽痿及正虛邪盛，均取本品氣旺生血，氣旺陽自強及扶正祛邪之功。

　　白參和西洋參的區別

　　白參性溫：既能補脾肺之氣，又能大補元氣，對于那些大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者，不失為一味良藥。這類人群常表現為怕冷、活動后心慌氣短、頭暈眼花、愛出汗、大便稀溏、血壓偏低、脈搏無力等。作為一種溫性的大補之品，人參在使用上應該嚴格把握適應癥。血壓偏高，有過腦溢血等病史，平時有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現的人就不宜服用。有的人體質雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，不能單用人參，以免火上澆油。

　　西洋參性寒：除了補氣生津，還能清火除煩、養胃益肺，不會導致“上火”、血壓升高等問題。但它終歸是藥物，不適用于所有人。西洋參適合于有上述氣虛癥狀，而又伴有津液損傷或陰虛內熱者，如面紅、口干、心煩失眠的人。

　　白參怎么吃

　　1.沖茶

　　在平常喝水時，可以將白參切成薄片，用開水沖泡，五分鐘左右就可以服用了。

　　2.含服

　　將白參切成薄片，放入口中，細細品嚼，清新甘涼，生津提神。

　　3.煮粥

　　將白參切成薄丁狀，煮粥時放入少許，可以大補。

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