有些人注重家庭生活的健康，所以想要購買一臺消毒柜用來消毒家里的碗筷。畢竟消毒柜在家庭里普及的程度不算很高，所以很多人買了消毒柜又不知道該怎么清潔保養，那不妨跟著小編一起來看看吧。

    消毒柜的種類：

    市場上銷售的消毒柜品種多樣，按不同的標準可以把它們劃分為：

    按功能分，有單功能的和多功能的兩種。單功能消毒柜通常采用高溫或臭氧或紫外線等單一功能進行消毒;多功能消毒柜多采用高溫、臭氧、紫外線、蒸汽、納米等不同組合方式來消毒，能夠殺滅多種病毒、細菌。

    按消毒方式分，有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中，臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重組合消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。另有一些雙門消毒柜上面一層屬臭氧消毒，用于不耐高溫的餐具消毒;下面一層是紅外線高溫消毒，用于給耐高溫餐具消毒。

    按消毒室數量分，有單門、單門雙層、雙門及多門消毒柜。單門消毒柜一般只有一種消毒功能;雙門消毒柜一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般地說，單門消毒柜適用于集體飯堂和酒店等的餐具消毒，屬高溫消毒;而雙門宜為家庭選用，因為家庭中的餐具一般可分為耐高溫和不耐高溫兩類，而一般的雙門柜都具有高溫和低溫消毒兩種功能。

    按容積大小分，目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作為日常家用的消毒柜，容積在50～80 L、功率600W左右就比較適宜了。

    按安裝方式分，有立式、臥式、壁掛式、嵌入式、落地式、臺式、開門式和抽屜式等。目前市場上較流行與整體廚房配套的嵌入式消毒柜，這種消毒柜集食具消毒、烘干、存放于一體，非常實用。

    近來市場上的消毒柜新品層出不窮，如具有VFD動態顯示、數碼控制、熱風內循環功能的康寶系列消毒碗柜;具有歐式豪華外形，采用微電腦控制，定時開關、自動除臭的老板牌消毒柜; 采用高新納米磁性門封材料、排氣孔特設防蟲網，有效杜絕二次污染的美的消毒柜等。

    消毒柜的清潔保養：

    1、先拔下電源插頭，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。

    2、用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用干凈的濕布擦凈洗滌劑，用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。

    3、檢查柜門封條是否清潔和密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果

    4、每周一至兩天通電消毒一次，這樣既可以起到殺菌的目的,又可延長其使用壽命。

    5、進行臭氧消毒時若打開柜門臭氧就會全部釋放出來,而高濃度的臭氧雖然能消毒但對人、環境也是非常有害的。大部分消毒柜都帶有智能安全鎖功能保證了用戶在使用過程中不會意外打開柜門。結束后等待20分鐘后再打開柜門可使消毒的效果更佳二來可以使消毒柜內的臭氧還原

    6、餐具抹干才入柜，餐具在清洗完畢后，應該將餐具上的水抹干后再放入消毒柜進行消毒，這樣即可保證消毒。

    7、經常使用清潔劑擦拭，小編提醒大家，消毒柜在使用后，應該經常用潔凈的柔軟抹布或軟刷沾濕用溫水稀釋的中性清潔劑清洗內膽、柜門及碗架等部分的贓污，再用干布抹干。效果，又可保持消毒柜內部清潔。

    8、禁用強力清潔劑，請不要使用強力清潔劑或帶有研磨料的去污粉，否則有可能使表面出現退色或失去光澤。

    9、注意內膽有無積水，應經常注意內膽底部或接水盤是否有積水，如果有積水應及時將積水清理干凈，否則易引起表面出現浮銹。

    10、消毒柜在使用過程中，用完的餐具必須先洗干凈，將水擦干或晾干后再放進消毒柜內，不能承受高溫的餐具必須放進低溫層。

    11、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫 消毒柜 內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和盡快消毒。

    12、消毒柜紅外發熱管通電加熱，柜內溫度上升至100°C以上，達到消毒之目的。一些用戶把帶水的餐具放入柜內又不經常通電，致使 消毒柜 的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。

    13、消毒柜應放置在干燥通風處，與墻距離不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結束后，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。