廚房操作臺面尺寸規格要怎么做呢？廚房一直作為家居時的特殊區域，其設計必須要合理，不然后續會出現很多問題。這里就需要提前把握好廚房操作臺的尺寸，那您知道常見的廚房操作臺尺寸都有哪些嗎?廚房面積不同，其操作臺尺寸又該如何配備?且看裝修網小編為您介紹廚房操作臺面尺寸。

　　常規尺寸

　　一般來說，如果你家的廚房面積比較大，臺面寬度是600mm，這樣的寬度一般的水槽和灶具的安裝尺寸都可以滿足，挑選余地比較大。600mm寬的臺面使用起來也很舒服，洗菜做飯都很方便。如果廚房面積較窄，寬度可以是500mm，但不能再窄了，否則選水槽和灶具會很困難，操作起來也不方便。總之，寬度在500mm-600mm之間吧，視自己的情況來定。而長度看你家廚房大小，中國大多廚房的櫥柜總長在4米左右。

　　從總體上了解了廚房操作臺尺寸，再讓我們從單個的區域來看看：

　　吸油煙機高度

　　吸油煙機離灶臺土完了的距離依據使用者的具體身高來確定 , 在不影響操作的情況下越低越好,通常在 1750px 左右，超過80厘米就起不了很好的抽油煙作用了。

　　吊柜尺寸

　　常用吊柜頂端高度不宜超過5750px, 以站立可以順手取物為原則。面寬以 35-925px, 底端與工作臺面的距離為 1500px 左右 , 另外 , 長度方面則可依據廚房空間 , 將不同規格的廚具合理地配置, 讓使用者感到舒適。早期廚房吊柜大都遷就廚房天花高度 , 往往造成使用者的不便 , 如今廚房設計無論廚房高度如何 , 完全依據使用者的身高訂制 ,才算是真正的用以人為本用的現代化廚房。

　　上下廚柜間距

　　隨著廚房設計的多樣化，各種形式和尺度的樣式紛紛出現，這樣情況下，操作臺面越寬，吊柜與它之間的距離就應當那個越拉近。傳統廚柜臺面高度一般為60厘米，相應地吊柜底板和臺面之間的距離一般是54厘米。但這種傳統搭配在操作過程中由于吊柜邊緣的遮擋，眼睛和臺面之間的角度范圍很小，不方便操作。比較合理的搭配是65厘米的臺面寬度，吊柜底板與臺面之間的間距為42厘米。

　　工作三角區

　　在廚房里人們使用次數頻繁的是水池、灶臺和冰箱這三個地方，操作者會在這三點之間來回走動，形成一個工作三角區。考慮到工作效率的問題，灶臺與水池之間的理想距離應為120-180厘米，冰箱與灶臺之間的距離為120-270。

　　物品存放高度

　　為了取、放方便，常用物品應該放置在70-185厘米的高度范圍內，這樣使用者在操作過程中才會感覺舒適。吊柜的進深也不宜過大，40厘米為。在柜門的形式上，可以采用向上或向兩邊折疊的柜門，或者玻璃推拉門。同樣，底層的存儲柜應當采用抽屜式，這樣保證了所有放置于內的物品一目了然，同時也保證了物品的整潔性和條理性，操作起來更加舒適。