廚房用具大全及廚房用品有哪些

2014-09-23 14:33 來源：裝修保障網作者：保障網閱讀（）

? ? ?市場上的廚房用具品牌眾多，消費者在面對這些品牌時不知道要如何選購才好。下面裝修網小編就為大家介紹廚房用具大全以及廚房用品有哪些。

　　廚房用具大全一、按照使用場合來分，可分為商用廚房用具和家用廚房用具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。

　　廚房用具大全二、按照用途來分，可分為以下五大類。

　　廚房用具有哪些一、儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

　　廚房用具有哪些二、洗滌用具：包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。

　　廚房用具有哪些三、調理用具：主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

　　廚房用具有哪些四、烹調用具：主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

　　廚房用具有哪些五、進餐用具：主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

　　以上就是小編提供給大家關于廚房用具大全及廚房用品有哪些的相關小知識，相信大家對廚房用具有了更多了解了，也要懂得廚房用具的保養哦！

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