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  鄭盼 回答數：244

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  鄭盼

  回答數：244 被采納數：02016-12-16 18:22:10

  阿膠怎么吃，總體來講，阿膠的吃法有傳統吃法、烊化法及與其他食物通過某種烹制方法做成食品也就是食療法三種。
  
  　　阿膠的吃法一：烊化法。
  
  　　這種阿膠的吃法在阿膠產品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據個人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
  
  　　阿膠的吃法二：傳統吃法即先泡后煮法。
  
  　　第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
  
  　　阿膠的吃法三：食療法，也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據所加的食物性質不同，對不同疾病有特別的保健作用。
  

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  張琴琴 回答數：235

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  張琴琴

  回答數：235 被采納數：02016-12-16 18:59:09

  阿膠怎么吃
  
  　　我們買回來的阿膠通常是塊狀，需要先把阿膠烊化，才方便做成補品食用。
  
  　　1.可以將阿膠砸碎后，放入大碗中，加水，蓋上蓋，蒸至阿膠全部化開。
  
  　　2.可以將阿膠打成粉狀，用開水泡至溶化。
  
  　　3.還可以用黃酒浸泡，放在溫熱處，24小時后即能化開。
  
  　　阿膠什么時候吃
  
  　　最好下午和晚上是陰氣運行的時間，中午和晚上吃阿膠較好。
  
  　　阿膠比較滋膩，在飯后半小時到一小時后服用最好，不可在進食時間服用，一般影響吸收。特別是腸胃不好的人群，容易導致消化不良、腹瀉等癥狀，適合飯后吃。
  
  　　吃阿膠的劑量
  
  　　阿膠不能過量服用，否則會引起副作用。一般是每天3-9克，加水烊化兌服。
  

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